53 论美食的作用（1/2）
农家悍女,53 论美食的作用
洗过热水澡后，全身的毛孔都舒展开来，顾敏敏感觉自己又重新活了过来。殆郠瑁尚hi书网 给她擦头发的是带她过来的那位宫女，似乎在宫里这几天她都是负责服侍她，名叫春桃。洗过澡后，春桃还想给她抹一些脂粉，顾敏敏对于这时代的脂粉有种不信任的感觉，但完全素颜也不好，不知道的人还以为是淑妃亏待了她呢。要知道，淑妃直接让人送来了四套衣服，外加一套首饰和各类胭脂。她索性给自己弄了个淡妆，又化了个眉，显得精神许多。
她现在所穿的是一套绣着杏花的嫩黄色衣衫，按照春桃的话说是她穿这个颜色好看。春桃给她梳了个垂鬟分肖髻，顾敏敏挑了白玉嵌珠翠玉簪带上，又在耳朵上带上一对玉珏。
打理好后，也是用晚膳的时间了，淑妃都已经邀请她一起了，顾敏敏自然是恭敬不如从命。
和她一同用膳的包括了淑妃的一双儿女，5岁的三皇子和10岁的二皇女。两人都继承了父母的优点，长相不俗。三皇子还小，说话行事带着几分的稚气。二皇女则很是沉稳，一言一行都如同画上的仕女。或许是淑妃和他们提过她的存在，两位皇子皇女并没有对她的出现表示出惊奇的意思。hi书网
在雁国世家贵族讲究的都是食不言寝不语。晚上很是丰盛，果子狸、三鲜笋炒鹌子、酒醋蹄酥片、五珍脍、清炒时蔬、鸡皮虾丸汤等。穿越后顾敏敏的胃口一向很好，她每样菜都吃一些，这些料理水平放现代业不会输给五星级酒店。事实上，现代的优势是更为宽阔的食材领域和令人眼接不暇的烹饪方法。不然单单轮厨艺，还是皇宫这些厨子更胜一筹。
三皇子不同于许多熊孩子，吃饭时候很是乖巧，给什么吃什么，省心的要死。他胃口也不错，就着汤和小菜吃了整整一碗的白梗米饭。二皇女的只胡乱吃了两口饭，夹了一筷子菜便放下了。
用膳完后，淑妃有些苦恼：“淑静又苦夏了吗？”
二公主垂着头，声音温软：“母后不必担心，我每到夏天就没胃口大家都知道的，这么多年也都这样过来了。”
顾敏敏想起他们吃的晚膳，味道是不错，可惜不够开胃啊。二公主吃的也就是那几道时蔬。她想想自己还要在这里呆好几天，不如做点什么好了。
“我在家中平时最爱捣鼓些吃食，不如我做几道开胃的菜，你尝尝喜欢吗？”
淑妃拍了拍手掌，“我要双皮奶，柔儿可是和我说了，你做的双皮奶和蟹黄包都是一绝！我早就想要品尝很久了。杂书网 ”
她口中的孙柔应该就是东平王妃，没想到这两人的关系挺好的。想想她们两个年龄相近，或许少女时代是闺阁密友吧。
“娘娘不嫌弃的话，我就借用一下您的厨房。”像淑妃这样的一宫主位，那肯定是有自己的小厨房的。
二公主淑静虽然人如其名，但是对于她要做的菜色也有些好奇，难得不顾及自己身份跟着她一起来厨房。
顾敏敏要做的就是锅巴肉片。锅巴在现代也是种美味的小零食。锅巴肉片本身就是一道美味的菜肴。她将蒸好的碧梗米加入盐、五香粉，虾粉，再加一点鸡汤调味，搅拌均匀后静置了一会儿。在静置过程中，则是开始动手做双皮奶。在鲜奶加热等待结成奶皮的时候，她则是继续动手做锅巴、在米饭中加入一点油，将米饭捏成一块一块的。见二公主正好奇地看着，她索性让淑静也参与进来一起做。自己动手做的东西吃起来会更有成就感的。
淑静被她说了一下，将手上饰品拆下，交给贴身宫女，自己洗干净手，和她一起将米饭压均匀，这其中自然是用擀面杖，又用菜刀切成小小块的四方形。剩下的她可不敢让她动手。
最后则是将这些米饼让入加热的油中，一个个煎出漂亮
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