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167、漫天要价落地还钱(2/2)

需要担心,一切交给我好了。你现在要做的,就是在家研究火锅的口味,还有想办法找一个有手艺的大厨。”

“好,明天开始我来研究配方问题。对了,没得必要找大厨吧?

一个大厨的工资,起码要三千左右,好大一笔开支哦。我觉得,我就可以兼职大厨。”

好吧,这丫头虽然成熟,但是说到底她的思想有点小农思想。

节约,省钱,这虽然是一种良好的行为。但是,你也要分具体情况的。

有的时候,有些钱一分都不能省的。

“不,必须要找一个大厨,这个非常重要。

来吃火锅的人,有的人也想吃别的炒菜。这样的师傅,必须要配一个。

这方面的钱,一分都不能剩下来。翠花你记住,我们开饭店,那就一定要做到全面一点。

我手上有厨师不一定会用,和我手上没得厨师那是不一样的。还有一个,你的工作就是研究配方,配方的多样性很重要。”

李翠花也发现,自己的话有问题,急忙抱歉的朝着刘淼笑了笑。

“不好意思三水,是我想的太简单了。这些都交给你,我接下来一些早就配方好了。”

……

晚上回家,刘淼计算了一下自己目前的资金。这个月之前,刘淼的所有存款加起来大约有个八万多的样子。

这笔钱,有上个月五万多的人力社收入,也有之前他的一些存款。

总共加起来,是八万多的样子。

这个月,人力社这边,已经进账了六七万,虽然还没有到月底,但是刘淼可以动用的资金并不少。

这么加起来,刘淼差不多刚好够这个转让费的。不过嘛也不怕,每天人力社都有非常多的收入的。

到了月底,按照刘淼的想法,这个月人力社光是抽成都会超过十五万左右。

所以,这个火锅店他能够支撑得起来的。这笔账一算完,刘淼就开始算接下来需要的一些开支了。

做任何事,刘淼都会提前做好计划的。所以,哪怕门店还没谈下来,但是刘淼已经在开始计划接下来的装修之类的了。

“看来需要抓紧了,二十号之前,一定要把一切的东西搞定下来然后报名这次的火锅大赛。”

放下手中妹妹的铅笔,刘淼伸了个懒腰。这时候,刘春端着一杯茶过来放在刘淼面前的茶几上。

“哥,喝口茶,别太累了。”

刘淼微笑的摸了摸这丫头的脑袋瓜子,笑呵呵的道谢。这时候,刘春眯着眼睛看着自己的哥哥。

“哥,记得后天是什么日子吗?”

刘淼一阵疑惑,想来想去老半天也没明白。

“什么日子啊春儿,也不是你生日啊,我记得你生日是二月份。”

看着一脸疑惑的哥哥,刘春最后笑呵呵的摇头说自己开玩笑的。

刘淼也没有放在心上,毕竟最近一段时间他真的太忙了。看着去洗澡的哥哥,刘春叹了一口气。

“我这个哥哥哟,真的是连自己的生日都忘了。真的是,这么大的人了,都要我这个妹妹来操心,我刘春太难了。

不过嘛,这次我来给哥哥你准备一个生日好了。”
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