从卖盒饭到中华名厨,第499章给其他厨师带来压力,新涅破小说网

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第499章给其他厨师带来压力（3/4）

太过亮眼的表现。

在不少其他地方厨师眼里，鲁菜厨师像是还在依靠老师傅们积累传承的老手艺。

可是冯正明的出现，一下子打破了他们所有人对鲁菜的固有观念。

原本看齐鲁省内选拔赛的时候，大家对冯正明已经有所关注。

只是谁也没有想到，第一天的比赛冯正明就给大家带来了不小的震撼。

让大家意识到，冯正明这个年轻的鲁菜厨师，可能会成为让鲁菜发生变革的那个人。

他不但是传承了非常正统的鲁菜技法。

同时他的一些创意又能够跳出鲁菜的框架。

各种技法相互结合，用烹饪技法去实现自己的创意，在冯正明的手上就仿佛是信手拈来般的简单。

他的那种自然而然，在创意菜品中，能够很轻松融入传统技法的手艺。

给所有参赛和观赛的人都留下相当深刻的印象。

在专业的厨师们眼中，很清楚要想做到冯正明那样是有多难。

那些可不是轻易想到就一定能够做到的。

就好像是冯正明他第二道鱼，把酥炸技法、汤爆技法，包括用鲜虾做成小蜂鸟的那种瓤的技法。

他都是很娴熟的运用，并且很好把几种技法相互融合。

可以说，冯正明第一场比赛中的表现，给其他各地的厨师们都敲响警钟。

大家都意识到，冯正明和今年全国大赛的鲁菜厨师团，是真的可能是一个实力不容小觑的团队。

可能冯正明自己也没有想到，因为自己的表现，导致接下来的宴席交流上，各地厨师都认真起来，拿出各自本地很具有代表性特色的经典菜。

冯正明在讨论结束回到房间里，用酒店的电话给爷爷家打了个电话。

接电话的人自然是爷爷。

听到了是冯正明的声音，爷爷把电话按下了免提。

冯正明接着听到了全家人向自己送上的称赞。

“正明厉害啊，你能够压住那些港城的名厨，真的是不得了。”

“哈哈哈，正明我是你二姑父啊，你这次可是给我们鲁菜长脸了。”

“正明好好努力，我们都会支持你，等着你拿回金奖。”

“哥你真是太帅了，我如果考不上大学的话，我干脆就跟你学厨吧。”

“哥哥加油，你是最棒的，不要收宏伟哥哥当徒弟，他很笨的。”

张宏伟听到冯胜男这么说，他顿时有点破防。

“胜男你这样不对啊，我怎么就笨了啊？”

冯胜男笑嘻嘻说：“你都说了，你要是考不上大学才跟哥哥学厨，你都考不上大学了，你还不笨啊？”

冯胜男的这个话，把全家人都给说笑了。

冯素英更是夸奖自家小侄女。

“还是胜男说得对，你宏伟哥要是考不上大学，那就是笨蛋，不能让他去跟你正明哥学厨，免得给我们老冯家丢脸。”

这一刻，全家人都开心，只有张宏伟受伤的情况出现了。

好在张宏伟是个比较心大，而且脸皮也厚的小伙子。

“哼，我要考上大学，到时候看你们还怎么说我笨。”

见到张宏伟一脸认真的样子，全家人又是一起鼓励他。

冯正明也在电话里说：“好好加油，我相信宏伟你肯定能考上大学的，别忘了你自己的梦想，你不是还要去造飞机吗？所以要好好努力。”

张宏伟获得冯正明鼓励，凑到电话机前说：“哥，我一定会努力。”

随后冯正明又跟家里人说了一下接下来比赛的一些安排。

家里人对他接下来的比赛也都是很有信心。

都觉得
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第499章 给其他厨师带来压力（3/4）

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