【第265章】红烧鱼（1/2）
“反正这群家伙都是假厨子而已，老子今天就试试新学会的菜：红烧鱼！”
选择红烧鱼的重要原因，这一大堆食材里，大多数都是王小铁叫不上名字的肉，这一块块，一条条，估计都是从像自己小弟那般的变异大怪兽身上砍下来的。
王小铁不知道是什么怪兽，就算知道，也不会烹饪怪兽的菜，华夏的老祖宗可没有留下如何料理怪兽的食谱。
手里拎着一条半米多长的大鱼，又找了一块看上往带有十足肥膘的不著名肉，王小铁回到了自己的烹饪区。
一来到配给自己烹饪的处所，一股子乱七八糟的气味传来，让王小铁脚下打了个趔趄，差点直接把他熏哭。
“我的老天爷！这帮家伙到底是厨师还是毒师？老子来参加的是烹饪大赛没错吧？看这架势，咋那么像科学怪人在配置致命毒药呢？”
就在这时，一个五大三粗，满脸胡茬的光膀子大汉大吼一声：
“成了！看我这道无敌烤章鱼怪！”
“嘿呀！”在王小铁的目瞪口呆中，这位好汉轻松的举起一大坨黑乎乎的东西，“咣当”一声，摔到了一个一米多宽的金属圆盘上，顺便将散落到盘子外面那漆黑的触脚塞进了盘中。
这不是令王小铁最震惊的处所，最让王小铁震动的是，那道“无敌烤章鱼怪”上方，袅袅升起的黑烟。
“这尼玛能吃？”
王小铁就那么凝视着那个洋洋自得的好汉，举着那一大盘威慑力十足的考章鱼，迈着自满的大步将其放到了看台上，然后满心欢乐的站在旁边等候着。
“这不可能有人吃吧？”
王小铁感到自己哪怕是凑近一些，都可能直接昏迷过往，这帮高高在上的官老爷不可能吃这样具有特点的烹饪吧！
“嗯！味道不错！卡隆团体不愧是海上一等一的大权势，这专属厨子的实力也与众不同。”
“嗯！确实不错！这章鱼怪烤得是恰到利益！咬起来十分酥脆！”
不是吧？官老爷们不但吃了，而且还赞不尽口？我的天！这个世界也太猖狂了！
能不脆吗？无论之前那是怎样的肉，都快烤成焦炭了！不脆才怪！
看到这样的菜品，王小铁顿时感到自己的胜算又大了几分。
拿出一块长布，沾湿之后系在了鼻子下面，由于这里的味道实在太难闻了。
虽说没有时间限制，王小铁还是立即投进了烹饪的过程中，一时间也忘记了四周的一切，全身心的投进到了红烧鱼之中。
除腮往鳞，开膛破肚。别说，还真有一些正经厨师的架势。
这尼玛鱼尾和鱼鳍也太大了！
迫不得已，王小铁也像那些蛮横人一样，拿出自己的开山刀，费劲的将这条大鱼处理干净。
记得菜谱上需要切两刀斜刀口的，这样鱼才可以更参加味。但这条大鱼切两刀确定不够的，王小铁拿起开山刀，每隔半掌的处所就切一条斜刀，随后又拿了一些干净的布，将之前清洗鱼身上的水迹擦干。
“恩，诀窍一，往掉鱼鳃鱼尾鱼鳍可以往除大批腥味。诀窍二，炖鱼之前先用油煎一煎，会使鱼肉更加的紧实，更加的可口！”
这就是王小铁接下来要做的事情。将锅烧热，然后将那块带有肥膘的肉条扔了下往，开端不停的翻炒，直到锅底犒出油后，王小铁又将肥膘提了出来。
这也没措施，大赛除了重要食材之外，几乎不供给配料，只有一些黑乎乎的海盐而已。王小铁只能自己炼油。
另一边，王小铁用大赛供给的一点净水开端清洗那些黑乎乎的海盐。不是王小铁有洁癖，但这黑乎乎的盐要是加在自己的菜里，那也太违和了。
用手稍微感到一下锅里油的温度，王
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